2. Offener Brief an agrarheute: Veganismus ist keine Ideologie – sondern eine ethische, wissenschaftlich fundierte Antwort auf die Krisen unserer Zeit.
In unserem offenen Brief an Herrn Laufmann machen wir deutlich: -Die Transformation von Landwirtschaft und Ernährung ist ökologisch, ethisch und gesundheitlich dringend notwendig.-Wissenschaftliche Erkenntnisse – von IPCC bis Nature – belegen: Ein Ausstieg aus der Tierhaltung schützt Klima, Biodiversität und Gesundheit.-Ein gerechter Wandel ist möglich – sozialverträglich, zukunftsfähig und ohne Tierleid. Wir brauchen einen faktenbasierten, [...]



